Wędliny z regionu Województwo Podkarpackie powstają w oparciu o wielopokoleniowe receptury, które przetrwały dzięki lokalnym rolnikom i rzemieślnikom. Produkcja opiera się na sprawdzonych metodach wędzenia drewnem, naturalnym dojrzewaniu oraz prostym składzie bez zbędnych dodatków. To smak, który przypomina domową spiżarnię i prawdziwą, dawną kuchnię.
Jakość zaczyna się w gospodarstwie
Krótki łańcuch dostaw oznacza, że konsument ma pewność, że produkty spożywcze są świeże i że będą dobrze smakować.
Smak odpowiedzialności
Wybierając regionalne wyroby, wspiera się lokalnych rolników i ich gospodarstwa. To także świadomy wybór produktów powstających w sposób zrównoważony, z poszanowaniem środowiska. Podkarpackie wędliny to nie tylko jedzenie – to część kultury, historii i tożsamości regionu.
O wartości podkarpackich wędlin na antenie Polskiego Radia Rzeszów Szymon Taranda rozmawia z jedną z wytwórczyń takich produktów spożywczych – Agatą Wysocką.
SzT / opr. MatA (źródło: Polskie Radio Rzeszów)
Fot. pixabay.com
