Główny cel to rozreklamowanie placówki w całym kraju i przekazanie jak ważne jest inwestowanie w młodzież, czyli przyszłych pracowników tej branży – w Branżowym Centrum Umiejętności w Wysokiem Mazowieckiem zorganizowano konferencję na temat zawodów i kształcenia w przetwórstwie mleczarskim.
Dla Zespołu Szkół Zawodowych im. St. Staszica, przy której od trzech miesięcy działa to BCU, to także okazja do promowania szkoły i zachęcenia do nauki w niej przyszłych uczniów.
Spotkanie było otwarte dla wszystkich zainteresowanych, dlatego poza uczniami – obecnymi i przyszłymi – oraz ich rodzicami, prelegentów słuchali także rolnicy, osoby zastanawiające się nad rozpoczęciem pracy w tej branży i seniorzy.
ZDJĘCIA: Konferencja w Branżowym Centrum Umiejętności w Wysokiem Mazowieckiem
– Nie możemy zapomnieć, że coraz powszechniej wykorzystywana sztuczna inteligencja wspiera nas, czyli ludzi. I chociaż coraz więcej etapów produkcji podlega automatyzacji, to nigdy nie wyeliminujemy z niej ludzi. Dlatego także tu, w Branżowym Centrum Umiejętności musimy pokazywać jak innowacyjne jest mleczarstwo, ale także zadbać o to, by do obsługi tych innowacyjności nie zabrakło pracowników; i w Podlaskiem, które jest zagłębiem mleczarskim, ale i w innych zakładach tej branży w całej Polsce – mówi Agnieszka Maliszewska, prezes Polskiej Izby Mleka, która zorganizowała konferencję.
CZYTAJ TAKŻE: Nadprodukcja mleka i spadające ceny. „Przed rolnikami co najmniej kilka bardzo trudnych miesięcy”
Naukę tych innowacyjnych metod prowadzi nie tylko ZSZ, także w BCU, ale odbywa się ona także podczas kilkudniowych szkoleń dla uczniów, dorosłych uczestników i kadry pedagogicznej z całej Polski.
Dotychczas odbyło się takich spotkań około dziesięciu, obecnie przyjmowane są zgłoszenia na podobne zajęcia w maju i czerwcu.
AD / red: tk / opr. MatA (źródło: Polskie Radio Białystok)
Fot. Adam Dąbrowski (PRB) – materiał nadesłany
