Lato to czas zbiorów najsmaczniejszych owoców z polskich sadów. Czereśnie, wiśnie, papierówki i letnie gruszki dojrzewają kolejno od lipca do sierpnia, dostarczając świeżych owoców, idealnych do jedzenia, przetworów i domowych wypieków. Sprawdź, kiedy przypada sezon na najpopularniejsze letnie owoce.
Czereśnie i wiśnie – smak polskiego lata
Sezon na czereśnie rozpoczyna się latem i od wieków jest ważnym elementem polskich sadów. W lipcu trwa również zbiór wiśni, a jedną z najpopularniejszych odmian jest Łutówka. Jej soczyste, lekko kwaskowe owoce doskonale nadają się na soki, dżemy, konfitury, kompoty oraz domowe nalewki i wina.
Letnie jabłka i gruszki
Już od połowy lipca dojrzewają papierówki (Oliwka Żółta) – jedne z najwcześniejszych odmian jabłoni. Są idealne do szarlotek, musów i kompotów. W drugiej połowie lata rozpoczyna się także sezon na letnie gruszki, w tym popularną Faworytkę (Klapsę), cenioną za soczysty, słodki miąższ.
ENS / JCh / opr. MatA (źródło: Polskie Radio Rzeszów)
Fot. pixabay.com
